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Boyaca

Fritanga boyacense, el atractivo gastronómico del Bicentenario en Corferias

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Morcillas, chicharrones, longaniza y papa criolla son entre otras, las delicias que se disfrutarán en el mes de agosto en Boyacá Bicentenaria en Corferias

Boyacá Bicentenario en Corferias contará con una extensión de 24.000 mpara exposiciones, 12.500 m2 de pabellones

PERIODICO EL DIARIO

El pasado jueves 25 de abril se hizo el lanzamiento y presentación de lo que será Boyacá Bicentenario en Corferias, la edición más especial de esta tradicional feria que da a conocer a los boyacenses ante el mundo. La jornada liderada por el gobernador Carlos Amaya, mostró todas las riquezas que ostenta el departamento y que se robarán todas las miras del 15 al 18 de agosto.

“Rescatar nuestra identidad, ¡lo que somos y hacemos! Llevaremos los exquisitos productos boyacenses y contaremos con el talento que enaltece Boyacá y es herencia de héroes de Libertad hace 200 años. En esta gran vitrina comercial en la que contaremos y mostraremos al mundo lo mejor de nuestra tierra, nuestra identidad cultural y nuestras raíces”, indicó Amaya.

En el marco del evento, hizo presencia la empresa Ricos Sabores, un proyecto que rescata la gastronomía tradicional boyacense y que espera ser protagonista en Corferias.

“Estaremos en Corferias llevando la típica fritanga de Runta, el cocido boyacense, la gallina y el cuchuco con espinazo, entonces la invitación es para que todos nos acompañen y disfruten de la mejor comida del departamento”, expresó Ángela, representante de Ricos Sabores.

Boyacá Bicentenario en Corferias contará con una extensión de 24.000 mpara exposiciones, 12.500 m2 de pabellones, siete en total; que serán destinados a gastronomía, proyectos productivos, eventos artísticos, culturales y humorísticos, desfile de prendas artesanales, joyería, productos procesados, deportes, colonias y cultura, recreaciones conmemorativas, ruedas de negocios, exposición de los territorios y agenda académica.

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Boyaca

Hoy empieza el Gran Fondo Nairo Quintana en Villa de Leyva

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Este fin de semana se correrá el Gran Fondo Nairo Quintana, con epicentro en Villa de Leyva. Ya está todo listo para que cientos de corredores lleguen al municipio patrimonio para recorrer Boyacá junto a uno de los grandes ciclistas del momento, como lo es el boyacense Nairo Quintana, de quien se dice, llegaría hoy al país.

Para este viernes se tiene prevista la inauguración encabezada por el Ministerio del Deporte y que además tendrá la apertura de un stand y participación comercial en la plaza empedrada de Villa de Leyva, vitrina comercial que permanecerá allí durante el puente festivo.

Dentro de la programación también se habla de diferentes eventos que buscan promover el ciclismo como una práctica deportiva que puede disfrutar la familia y que brinda bienestar físico y emocional.

Para el sábado se tiene programado un conversatorio, en el que los jóvenes serán los principales protagonistas, quienes estarán acompañados por el ministro del Deporte, Ernesto Lucena Barrero, y el ciclista profesional Nairo Quintana.

Dentro de la charla se hablará a su vez de la estrategia ‘Colombia en Bici’, que es liderada por el Ministerio y que solo en Boyacá ha impactado a 40 beneficiaros; este programa del Ministerio del Deporte ya llegó a 17 departamentos para entregar 352 bicicletas. En Boyacá se han entregado más de 70: 50 de ruta, 20 de ciclomontañismo y 5 de BMX.

Para el domingo se tiene el evento central, la competencia ciclística que está dividida en cuatro modalidades; Gran Fondo, Medio, Mtb y Retador y que según dice la organización, a la fecha tiene confirmados a 3.000 pedalistas. Por lo anterior se tienen programados algunos cierres viales (vea el gráfico).

Un evento que ha dividido las opiniones

La situación en el departamento está dividida, pues algunos seguidores del ciclista y aficionados al ciclismo celebran la decisión del Ministerio de desarrollar el evento que había sido cancelado en dos ocasiones en el 2020.

Hay, también, otra parte de la afición que rechaza el Gran Fondo en estos momentos, cuando se está en el tercer pico de la pandemia por coronavirus, ya que el colapso del sistema de salud es evidente y no hay garantías de bioseguridad con 3.000 corredores en la misma plaza.

Fuente, Boyacá 7 Días

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Boyaca

Se normaliza el despacho de buses desde la Terminal de Sogamoso

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Las empresas que cubren rutas desde la Terminal de Transportes de Sogamoso anunciaron que los despachos de sus vehículos ya se normalizaron, con salidas continuas durante todo el día y la noche, como era costumbre antes de la pandemia por el COVID-19.

Ahora los transportadores esperan que se vaya normalizando el uso de este servicio por parte de los pasajeros, para que de esta manera se puedan ajustar también las tarifas.

Desde la terminal, una de las más concurridas de Boyacá, piden a los viajeros evitar comprar tiquetes fuera de las taquillas, pues los buses no los recogen en ninguna parte que no sea el parqueadero oficial.

Fuente, Boyacá 7 Días

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Boyaca

Boyacá sigue indicaciones del Gobierno Nacional para la reapertura económica en el Departamento

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La reactivación se realizará gradualmente, con medidas de autocuidado y avance en la vacunación. (más…)

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