La Alcaldía de Yopal, determinó algunas acciones para evitar la distribución y venta de pescado en malas condiciones.
Ante la cercanía de la Semana Santa, cuando se incremente el consumo de pescado, se cumplió una reunión entre funcionarios del IDURY, la Secretaria de Salud Municipal y la Secretaría de Gobierno Municipal, con los comerciantes mayoristas, minoristas y ambulantes de pescado, con el objetivo de socializar las normas y fijar reglas que beneficien a la comunidad Yopaleña.
Los profesionales de la Secretaría de Salud socializaron todos los requisitos que deben cumplir para poder vender el pescado sin problemas, como tener el carnet de manipulación de alimentos, mantener la cadena de frío requerida para este alimento, mejorar las condiciones de los carros donde transportan dicho producto y no usar perifoneo, entre otros.
El Instituto de Desarrollo Urbano y Rural de Yopal –IDURY- les informó que quedan prohibidas las ventas ambulantes a cien metros a la redonda de la Central Minorista de Abastos, igualmente en los parques, separadores, zonas verdes o andenes; los vendedores ambulantes deben sacar su permiso y no pueden estacionar en un solo lugar, deben circular de la calle décima en adelante.
Se agendó una reunión el próximo viernes con los vendedores ambulantes, para fijar las normas que rigen este tipo de ventas y se estipuló que la Secretaría de Salud en conjunto con los inspectores de espacio público harán operativos durante la Semana Santa, para controlar la proliferación de esta actividad.
