Al lado de los platos típicos, estuvieron las compañías de las bebidas del pueblo y la muestra artesanal.
Desde la popular fritanga hasta la tradicional mamona, desfilaron en el parque La Herradura, durante la Feria Gastronómica que se realizó en Yopal, en la celebración de los 75 años de su vida administrativa.
El alcalde de Yopal Jhon Jairo Torres dijo que «este tipo de eventos se seguirán llevando a cabo en la ciudad, teniendo en cuenta que la economía de Yopal atraviesa un momento difícil y el objetivo es reactivar el comercio para que haya moneda circulante en la capital de los casanareños».
Esta actividad fue organizada por la Administración Municipal a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, Medio Ambiente y Turismo, en el marco de los cumpleaños de Yopal.
“Esto ha sido lo mejor y creo que se debe seguir haciendo, porque es un alivio para todos los comerciantes, ya que la economía está muy caída. Gracias a nuestro alcalde Jhon Jairo Torres, que está haciendo este tipo de eventos para que la economía crezca” indicó Carlos Upeña, Presidente Asociación de Campesinos
