Un total de 37 productores podrán mejorar la genética y la calidad de la carne por medio de esta iniciativa.
Tunja. La Secretaría de Agricultura de Boyacá y la Alcaldía de Panqueba hicieron entrega de tres hembras y tres machos ovinos de la raza Dorper y tres hembras y tres machos de la raza Katahdin, a 37 productores del municipio de Panqueba, en desarrollo de la ‘Alianza Productiva para la Comercialización de Ovinos en Pie Mediante el Establecimiento de un Sistema de Producción Sostenible con Pequeños Productores de esa localidad (ASOOVICAP).
Este convenio entre el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la Gobernación de Boyacá, la Alcaldía de Panqueba, AGROVINA AUSTRALIA S.A. y la Asociación de Productores Ovino Caprinos de Panqueba (ASOOVICAP), tiene como propósito optimizar los procesos cría, levante, engorde y comercialización de ovinos y caprinos, sus derivados y subproductos, específicamente con el establecimiento de forrajes, plan de fertilización, disminución el costo de producción, plan de sanidad, implementación de un plan de mejoramiento de genético y Buenas Práctica Ovino Caprinas, bienestar animal y plan ambiental.
“Agradecemos a Dios, al Ministerio de Agricultura, a la Gobernación de Boyacá, a la Alcaldía de Panqueba y a todos los que intervinieron en esta alianza productiva, ya que esta es una gran oportunidad que nos dan para crecer como pequeños productores ovino caprinos en el municipio. Con estas razas de alta pureza, esperamos que Panqueba sea uno de los municipios que sobresalga en la actividad ovino caprina con las razas Dorper y Katahdin”, afirmó Ruth Silva, representante legal de ASOOVICAP.
“Con estos ejemplares se pretende lograr animales de mayor peso, en menos tiempo de crianza y levante, lo cual impacta en la cantidad y calidad de la carne. Esto representa mayores ingresos y rentabilidad para los productores”, enfatizó Elizabeth Bermúdez, directora de Productividad Agropecuaria de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sostenible.
(Fin / Laura Teresa Hernández – UACP).
