Como todas las semanas, CONtexto ganadero presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país en subastas, con base en los datos registrados de las estadísticas que recopila el área de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG.
En esta semana el precio promedio del ganado gordo en subastas prácticamente permaneció estable, situándose en $8.083 kilo, con apenas $3 de incremento por kilo, que equivale a un incremento de +0.0%.
El precio más alto se registró nuevamente en Casanare, en SUBACASANARE – Yopal (2 años), en donde el precio promedio se ubicó en $9.257 kg, registrando un aumento de $365 por kilo, que en términos porcentuales equivale a un incremento de +4.1%
El precio más bajo se observó en Córdoba, en CENCOGAN – Buenavista 2 años (Macho Ceba), en donde el precio se situó en *$7.050 kilo, presentando una baja de precio de $757 por kilo, que equivale a una caída de -9.7%.
Respecto a las variaciones porcentuales positivas se destaca la registrada en Casanare, en SUBASTA AGUAZUL – (2 1/2 años), en donde el precio promedio pasó de $7.438 kilo a $7.983 kilo, registrando aumento de $545 por kilo, que equivale a +7.3%.
En relación con las variaciones porcentuales negativas correspondió a Córdoba, en CENCOGAN – Buenavista 2 años (Macho Ceba), en donde el precio pasó de $7.807 kilo a $7.050, mostrando una reducción de precio de $757 por kilo, que equivale a una variación de -9.7%.
Macho flaco
Este segmento de mercado se caracterizó por registrar importantes aumentos de precio. El precio promedio del macho de levante (ML) en la semana julio 13-19 de 2024 aumentó. Pasó de $8.811 kilo a $8.933, con incremento de $122 por kilo (+1.4%).
El precio más alto en esta categoría se pagó en Llanos Orientales, en SUBASTA DE PUERTO LÓPEZ, 1 1/4 años ML, en donde **el precio se ubicó en $10.550 kilo, registrándose un incremento de $1.307 por kilo, que equivale a +14.1%.
El precio más bajo se registró en Llanos Orientales, en SUBASTA DE GRANADA, 1 1/2 años ML, en donde el precio se ubicó en $7.643 kilo.
En términos de variaciones porcentuales positivas en esta semana se destacaron varias subastas. En Córdoba, en CENCOGAN – Planeta Rica, se registraron dos aumentos importantes: La primera corresponde a la categoría 1 1/4 años, ML, el precio se ubicó en $9.621 kilo, mostrando un aumento de $1.985 por kilo que equivale a un aumento de +26.0%. La segunda corresponde a la categoría 1 1/2 años ML, donde el precio se ubicó en $9.150 kilo, registrando un aumento de $1.125 por kilo que equivale a un aumento de +14.0%.
En Llanos Orientales, en SUBASTA DE PUERTO LÓPEZ, se presentó igualmente dos aumentos importantes. El primero para la categoría 1 1/4 años, ML, en donde el precio se ubicó en $10.550 kilo, registrando aumento de $1.307 por kilo que equivale a un aumento de +14.1%. El segundo correspondió a la categoría 1 1/2 años ML, en donde el precio se ubicó en $9.620 kilo, registrando aumento de $880 por kilo que equivale a un aumento de +10.1%.
Respecto a las variaciones porcentuales negativas, en esta semana se destacó Casanare, en SUBASTA AGUAZUL, 1 1/2 años ML, donde el precio se situó en $8.354 kilo, por debajo del precio registrado la semana anterior en -$837 por kilo, lo cual representa una disminución de -9.1%.
Hembras de levante
El promedio nacional en esta categoría se ubicó en $7.311 kilo, registrando disminución de $48 kilo, que equivale a una variación de -0.7%.
El precio más alto se pagó en Santanderes, MERCAGAN – Santander, 1 1/4 HL, ubicándose en $8.600/kg, $950 kilo por encima del precio registrado la semana anterior, que equivale a un incremento de +12.4%
El precio más bajo se pagó en Bolívar, en SUBACOSTA – Cartagena, 1 1/2 años HL, donde se pagó en promedio $6.200 por kilo.
Precios del ganado gordo comercial en Bolsa Mercantil de Colombia
El promedio nacional se ubicó en $8.253 kilo, registrando una disminución de $168 kilo, que equivale a una variación de +2.0%.
La plaza en donde se pagó mejor este ganado fue nuevamente Caldas, con $8.681 por kilo, $85 por encima del registrado en la semana anterior, que equivale a +1.0%.
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