Con el propósito de mejorar la competitividad del sector avícola en el departamento, la Gobernación del Meta, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en alianza con el SENA, desarrollará un ciclo de formación dirigido a productores y comercializadores de aves de corral.
La capacitación abordará temas como sanidad avícola, mercadeo y buenas prácticas de manejo, y estará orientada a pequeños productores y vendedores dedicados a la cría y comercialización de pollo y otras especies para consumo humano.
La estrategia busca fortalecer cada eslabón de la cadena de valor avícola mediante formación gratuita y técnica, con el fin de brindar herramientas actualizadas que mejoren la productividad y competitividad del sector.
Además, el programa incluye el diseño de cursos especializados para operarios de plantas de beneficio animal, una oferta formativa que hasta ahora no existía en el Meta. Estos cursos permitirán a los trabajadores adquirir competencias técnicas que garanticen estándares de calidad y seguridad en los procesos de beneficio.
“Estamos trabajando para que las personas del sector avícola tengan acceso a herramientas y conocimientos que mejoren su trabajo y les permitan crecer. La formación gratuita y de calidad es clave para fortalecer la cadena avícola y mejorar la competitividad de la región”, indicó Juan Carlos Vargas, secretario de la cadena avícola del departamento.
Con esta iniciativa, la Gobernación del Meta busca impactar de forma directa en la calidad de vida de las familias que dependen de la avicultura y contribuir al dinamismo económico del departamento.
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